Дератизация в общепите
Дератизация в общепите, на таких объектах как кафе, столовые, рестораны, бары — это основной аспект их защиты от грызунов. Это комплекс мер, направленных на предотвращение появления крыс и мышей и их уничтожение. Если вам нужна дератизация в общепите, обратитесь в нашу компанию в г. Санкт-Петербург, и мы обеспечим чистоту и безопасность вашего бизнеса.
Грызуны переносят опасные болезни, а их устранение предотвращает заражение сотрудников и клиентов. Кроме того, они повреждают упаковку и продукты, что может привести к значительным убыткам. Именно поэтому оно важно не только как мера предосторожности, но и как ключевой элемент работы на пищевых производствах.
Схема работы
Почему выбирают нас
-
Профессионализм как основа доверияМы используем только проверенные и безопасные для людей методы дератизации. Все наши работы строго соответствуют нормативам СанПиН, что гарантирует высокий уровень безопасности и эффективности. -
Индивидуальный подход к каждому клиентуМы понимаем, что каждый объект уникален. Поэтому наши методы и препараты не только безопасны для людей, но и подбираются в зависимости от специфики помещения, его назначения и особенностей. Это позволяет нам предлагать оптимальные решения для каждого клиента. -
Прозрачность и уверенность в каждом шагеПосле завершения работ мы выдаем подробный акт, в котором детально описаны все проведенные мероприятия. Это обеспечивает прозрачность и позволяет вам быть уверенными в качестве и надежности нашей работы.
Цены на услуги
Дератизация систематическая
| Категория | Стоимость с учетом НДС (руб.) |
|---|---|
| Пищевые предприятия, учреждения | |
| Площадью до 200 м² | 49 500 руб. |
| Площадью от 200 до 1 000 м² | 62 980 руб. |
| Площадью от 1 000 до 5 000 м² | 94 460 руб. |
| Площадью от 5 000 до 10 000 м² | 125 960 руб. |
| Площадью от 10 000 до 20 000 м² | 197 920 руб. |
| Площадью более 20 000 м² (за м²) | 7 руб. за м² |
| Территория пищевого предприятия, учреждения (за м²) | 4 руб. за м² |
| Непищевые предприятия, учреждения | |
| Площадью до 200 м² | 33 000 руб. |
| Площадью от 200 до 1 000 м² | 41 990 руб. |
| Площадью от 1 000 до 3 000 м² | 53 990 руб. |
| Площадью от 3 000 до 7 000 м² | 71 970 руб. |
| Площадью от 7 000 до 15 000 м² | 101 960 руб. |
| Площадью от 15 000 до 30 000 м² | 131 950 руб. |
| Площадью от 30 000 до 50 000 м² | 151 910 руб. |
| Площадью более 50 000 м² (за м²) | 3 руб. за м² |
| Территория непищевого предприятия, учреждения (за м²) | 2 руб. за м² |
| Сад, свалка, овраг, лесопарковая зона, кладбище, сквер, парк, иные открытые территории (за м²) | 4 руб. за м² |
| Дом индивидуальной застройки, гараж, сарай и другая аналогичная постройка (за 1 м²) | 91 руб. за м² |
Этапы обработки
Какие проблемы решим
-
Санитарная безопасностьДератизация общепита защищает продукцию, сырьё и полуфабрикаты, запасы, предотвращает распространение инфекций и избавляет от грызунов. -
Репутация компанииДаже одна мышь в торговом зале может испортить репутацию компании и вызвать недовольство клиентов. -
Экономия средствПрофилактические меры дешевле, чем устранение последствий, утилизация испорченных товаров и восстановление доверия покупателей. -
Надежный результатНаши специалисты регулярно проверяют помещения, корректируют стратегию при необходимости и поддерживают меры во время высокой активности вредителей. -
Оперативность и конфиденциальностьМы работаем по вашему графику, выполняем задачи тихо и без неприятных запахов.
-
Комплексный подходМы предлагаем не только дератизацию, но и дезинфекцию, а также даем рекомендации по поддержанию оптимального микроклимата и безопасных санитарных условий.
Методы обработки
-
Профилактические мерыПрофилактика направлена на создание неблагоприятных условий для вредителей: лишение их укрытий, усложнение передвижения, поиска укромных мест для устройства гнёзд, а также пищи и воды. Вот несколько примеров:
- Заделать отверстия в коммуникациях сетками с металлическими ячейками.
- Установить отпугиватели, действующие на основе ультразвука.
- Заделать щели в и перекрытиях, полу, стенах
- Регулярно проводить влажную уборку.
- Ежедневно убирать и утилизировать мусор.
-
Механические методы
Такие методы безопасны для людей и предполагают физическое уничтожение вредителей. ·
- Капканы — устройства, которые срабатывают, когда крыса или мышь пытается пройти через них. Грызун получает травму и погибает.
- Ловушки — внутри них кладут приманку, которую легко найти, но после этого невозможно покинуть ловушку. Отловленных вредителей уничтожают.
- Клеевые ловушки — удерживают внутри с помощью клея даже крупных особей.
Следует учитывать, что механические методы не позволяют избавиться от грызунов за одну обработку, но при этом они полностью безопасны. Они помогают контролировать численность вредителей, особенно при регулярном использовании ловушек.
-
Химические методыОснованы на применении родентицидов — химических веществ, смертельных для грызунов. Существует несколько способов их использования:
- Добавление ядов в пищу — родентициды смешивают с пищевыми продуктами, привлекающими вредителей (зерно, мука или жир). Отравленные приманки аккуратно раскладывают в местах их обитания.
- Газация — родентициды в виде аэрозоля распыляют в воздухе, достигая нужной концентрации для отравления вредителей.
- Обработка горизонтальных поверхностей порошковыми средствами — при прямом контакте с ними грызуны погибают.
Следует помнить, что родентициды нельзя применять в местах, где производят или хранят еду.
-
Биологические методыБиологические методы включают использование бактериальных препаратов, которые опасны для вредителей. Такие методы применяют редко и в основном на ограниченных участках с большой численностью популяции.
-
Комбинированный подход
В некоторых случаях рекомендуется комбинировать разные методы. Это повышает эффективность и ускоряет достижение результата.
-
Стоимостьот 10 000 руб., НДС не облагается. -
Срокиот 1 часа. -
Способподберем, учитывая Ваш запрос и наш опыт.
Объекты общественного питания, где необходима дератизация
| № | Объект | Пояснение |
|---|---|---|
| 1. | Предприятия общепита с разнообразным меню: рестораны, фабрики-кухни, кафе и другие | Из-за большого объема производства и скопления посетителей здесь часто возникают благоприятные условия для размножения грызунов. |
| 2. | Склады, где хранятся продукты и оборудование | Крысы и мыши могут повредить упаковки, загрязнить продукты и нанести вред оборудованию. |
| 3. | Пищеблоки и кухни | Вредители могут проникать в кухонные зоны, загрязнять продукты и создавать опасность для здоровья посетителей. |
| 4. | Служебные помещения на прилегающей территории | Крысы могут использовать эти помещения как убежище и пути перемещения |
Список грызунов, подлежащих дератизации
| № | Вид | Описание |
|---|---|---|
| 1. | Серая крыса (Rattus norvegicus) | Довольно крупное животное, широко распространённое в городах и сельской местности. Часто является переносчиком инфекционных заболеваний, таких как чума, лептоспироз и бешенство. |
| 2. | Чёрная крыса (Rattus rattus) | Несколько мельче серой, обитает в городах, особенно в старых зданиях и на кораблях. Также является переносчиком опасных инфекций, включая тиф и лептоспироз. |
| 3. | Мышь (Mus musculus) | Один из самых распространённых видов грызунов, обитающий как в дикой природе, так и в жилых и хозяйственных помещениях. Может повреждать продукты и материалы, а также переносить болезни. |
| 4. | Полевка (Microtus arvalis) | Мелкий вредитель, живущий в полях, лугах и лесах. Часто наносит ущерб сельскохозяйственным культурам и садам, роясь в земле и создавая туннели. |
Факторы, которые могут повлиять на стоимость
1. Площадь помещения
Один из наиболее значимых факторов. Обычно цена рассчитывается по формуле: стоимость за 1 кв. м = площадь / 3. Чем больше обрабатываемая площадь, тем выше общая стоимость.
2. Метод обработки
Существует несколько методов борьбы с мышами и крысами: механический, химический и комплексный. Выбор зависит от конкретной ситуации и может значительно влиять на итоговую цену.
3. Количество ловушек и станций
Чем больше ловушек и станций потребуется для установки, тем выше будет стоимость услуг. Это связано с дополнительными затратами на материалы и работу специалистов.
4. Сложность герметизации
В некоторых случаях необходимо заделать входы коммуникаций, закрыть продухи и ниши. Это дополнительные работы, которые требуют времени и ресурсов, а значит, увеличивают стоимость услуг.
5. Частота визитов специалистов
Если вы решите заключить абонентский договор, это может быть выгоднее в профилактических целях и в случае внеплановых выездов. Регулярные визиты специалистов помогут предотвратить единичное появление вредителей, и тем более, рост их популяции. А также снизить риск их появления в будущем.
6. Тип объекта
Стоимость дератизации может варьироваться в зависимости от типа объекта. Например, кафе, столовые, рестораны могут иметь разные условия и требования, что влияет на итоговую цену услуг.
7. Предварительный осмотр
Прежде чем приступить к работе, специалист проводит предварительный осмотр нуждающихся в обработке помещений. Это необходимо для оценки объёма работ.
Для более точного расчёта стоимости обращайтесь к специалистам нашей компании. Они помогут учесть все факторы и предложат оптимальное решение для вашего случая.
Вопросы и ответы
- Профилактика инфекций. Крысы, мыши, полёвки переносят опасные болезни.
- Безопасность продуктов. Они могут загрязнять еду.
- Поддержание чистоты. Регулярная обработка улучшает санитарные условия кафе, бара, другого заведения.
- Избегание штрафов и проверок — заведение могут закрыть до устранения проблемы.
Уничтожение вредителей, необходимо на любых предприятиях общепита, от небольших кафе до крупных ресторанов, при конкретных признаках их присутствия. Крысы и мыши могут угрожать продуктам, здоровью сотрудников и посетителей, повреждать имущество и электрооборудование.
Обработку заведений общественного питания проводят в двух формах:
- Плановая — это профилактические меры, которые снижают численность животных, улучшая условия их жизни. Например, проводят санитарно-гигиенические мероприятия.
- Внеплановая — это срочные действия, которые принимают при вспышках инфекций или обнаружении вредителей. Цель — снизить эпидемиологическую опасность и предотвратить распространение болезней.
Организационные шаги
- Зоны риска. Определите главные функциональные зоны кафе или ресторана: складские помещения, кухни, холодильные камеры, зоны приготовления пищи, разгрузки и утилизации отходов, а также вентиляционные системы.
- Выбор подрядчика. Убедитесь, что у компании есть соответствующие лицензии и достаточный опыт работы именно с предприятиями общественного питания. Проверьте, что используемые препараты разрешены для использования на пищевых объектах.
- Договор. Согласуйте график регулярных обработок и условия для экстренных случаев.
- Обучение сотрудников. Проведите инструктаж по подготовке помещений, защите продукции и соблюдению мер безопасности.
Санитарно-технические меры
- Доступ для специалистов. Обеспечьте свободный доступ ко всем местам, которые будут обрабатываться.
- Удаление тары и отходов. Вывезите неиспользуемую тару, упаковку и мусор.
- Упаковка продукции. Разместите упакованные продукты на высоте 15 см от пола или в центре помещения, избегая стен.
- Отключение приборов. Отключите все неиспользуемые электроприборы.
- Приманки: зёрна, гранулы, парафиновые и сухие брикеты, бумажные и капсульные контейнеры. Чтобы привлечь крыс или мышей, приманки обрабатывают специальными веществами. Также применяют галеты и мягкие брикеты с тестом или жиром.
- Физические ловушки: клеевые устройства, давилки и отпугиватели.
- Герметизация: сетки для закрытия коммуникаций, дверные щётки, пороги и доводчики. Важно закрыть продухи и ниши, чтобы предотвратить проникновение животных.
- Ультразвуковые отпугиватели: воздействуют на нервную систему вредителей, заставляя их покидать территорию.
- Генераторы холодного тумана: распыляют ядовитые вещества, уничтожая вредителей.
- Приманочные станции: устанавливают по периметру и в ключевых зонах. Внутри станций приманки размещают у стен, дверей кухонь, складов и входов коммуникаций.
Эти методы безопасны для человека, эффективно защищают заведения общественного питания, обеспечивая безопасность продуктов и чистоту.
Дератизация на объектах общественного питания безопасна, если соблюдать определённые меры предосторожности. Это требование закреплено в санитарно-эпидемиологических правилах и нормах, таких как СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Для людей
В кафе и столовых используют специальные родентициды в виде приманок. Их размещают в стационарных станциях, которые предотвращают распространение приманки по помещению.
Во время обработки в помещении нельзя курить, есть и пить. Это исключит вероятность случайного отравления и обеспечит максимальную безопасность сотрудников.
Для животных
Отравленные приманки следует размещать в местах, недоступных для посторонних лиц и домашних животных. Они раскладываются в предварительно выбранных местах, отдельно от любых продуктов. Разграничение достигается за счёт использования предостерегающего окрашивания средств, наличия особой упаковки и подробной маркировки. Ядовитые приманки не разрешается перевозить и переносить вместе с продуктами питания.
Для продуктов
- Пищевые формы родентицидов (например, в виде гранул или порошка) упаковываются в контейнеры, такие как бумажные фильтр-пакеты, желатиновые или пластиковые блистеры. Тщательная упаковка предотвращает распространение приманки по помещению, и контакт ядовитых веществ с продуктами.
- Нельзя размещать сыпучие приманки (зерновые или гранулированные) рядом с неупакованными продуктами.
- Липкие родентицидные покрытия следует использовать строго по инструкции и не размещать вблизи неупакованных продуктов.
Да, предприятия общепита дезинфицируют в нерабочие часы. Это предотвратить попадание химических веществ на продукты. Согласно санитарным правилам СП 2.1.3678-20, дератизация должна проводиться без присутствия посторонних.
Нет, это противоречит СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Во время обработки нельзя готовить и хранить готовую еду, а также допускать посетителей и сотрудников. Лучше всего проводить дератизацию ночью или ранним утром, когда заведение закрыто и продукты в безопасности.
Да, мы выполняем в заведениях общественного питания ночью. Это позволяет не прерывать их рабочий процесс. Такой подход особенно удобен для тех, кто работает без выходных. Ночная обработка помогает сохранить непрерывность бизнеса и провести все необходимые мероприятия без присутствия посетителей.
В кафе и других заведениях профилактику рекомендуется проводить ежемесячно. С апреля по октябрь обследование на наличие вредителей лучше проводить дважды в месяц.
Однако частота профилактики может варьироваться в зависимости от активности животных. Чтобы подобрать оптимальный график, обращайтесь к нашим специалистам.
Сроки возможной эксплуатации помещений по итогам проведения дератизации, зависят от типа и метода обработки, и могут составлять от 2х часов до 10 дней.
Обычно обработка заведений общепита занимает около часа. Однако на это влияет несколько факторов. В первую очередь, нужно учитывать особенности помещения: его размер, состояние, присутствие укрытий. Также важно количество и виды вредителей. Все эти моменты определяют тактику борьбы, объем работ и выбор приманок.
Отзывы наших клиентов
ООО «Паритет»
Смотреть оригинал
Уважаемый Дмитрий Алексеевич!
Выражаем искреннюю благодарность за работу по дезинсекции объекта пищевого питания. Дезинсекция была проведена в полном объеме и с надлежащим качеством. Кроме этого, специалисты оказали большой набор консультационных услуг по вопросам реализации новых объектов, включая: заложение основы принципов НАССР, разработку технологической линии предприятия, расстановку оборудования и многое другое. Такой спектр оказанных услуг позволит увеличить качество предоставляемой продукции и улучшить общее санитарно-эпидемиологическое благополучие наших объектов.
Мы высоко ценим оперативность и качество совместной работы с Вашей организацией, а также выражаем благодарность за качественно и своевременно выполненную работу и надеемся на дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество.
ООО «Альфа»
Смотреть оригинал
Уважаемый Дмитрий Алексеевич!
Выражаем искреннюю благодарность за плодотворную работу в рамках проведения работ по санитарной обработке объекта пищевого питания.
Дезинсекция нашего объекта была проведена в полном объеме и с надлежащим качеством.
Специалисты были оборудованы всей необходимой экипировкой и
ответили на все интересующие нас вопросы.
Мы высоко ценим оперативность и качество совместной работы с Вашей
организацией, а также выражаем благодарность за качественно и своевременно выполненную работу и надеемся на дальнейшее взаимовыгодное сотрудничество.
ООО "Энергосетьпроект-НН"
За время сотрудничества нашей организации с ООО «ЦЭИ-Энерго» были успешно реализованы проекты: «Комплексное техническое перевооружение и реконструкция ПС 220 кВ Борская, Нижегородская обл., Борский р-он, д. Пичутино», «Комплексное техническое перевооружение и реконструкция ПС 220 кВ Районная (г. Владимир)» и другие, в которых специалисты ООО «ЦЭИ-Энерго» принимали непосредственное участие в части выполнения проектно-изыскательских работ и разработки спецразделов.
Основываясь на совместном опыте работы, можно судить о предприятии как о надежном партнере, имеющем современную производственно-техническую базу и высокую профессиональную подготовку работников всех уровней. Руководством ООО «ЦЭИ-Энерго» успешно решаются возникающие в процессе взаимодействия организационные, технические и материальные вопросы. Положительным моментом в работе предприятия являются своевременность и качество выполнения работ, соблюдение нормативных требований и договорных сроков.
Все вышеизложенное позволяет рекомендовать ООО «ЦЭИ-Энерго» в качестве подрядчика на проектно-изыскательские работы.
Директор
В.З. Виндман
ЗАО "ВНИИ Галургии"
Уважаемый Владимир Александрович!
ЗАО «ВНИИ Галургии» настоящим письмом сообщает, что за время сотрудничества с ООО «ЦЭИ-Энерго» компания зарекомендовала себя как профессиональный и надежный партнер. Отличительной чертой работы ООО «ЦЭИ-Энерго» является оперативность и высокая организованность сотрудников организации, готовность быстро реагировать на обстоятельства.
Благодаря основному принципу работы компании, направленному на формирование партнерских отношений с клиентами, основанных на взаимном сотрудничестве и профессионализме, она занимает стабильное положение в сфере проектирования специальных разделов проекта.
Исходя из вышесказанного, ЗАО «ВНИИ Галургии» отмечает высокий потенциал компании ООО «ЦЭИ-Энерго» и нацеленность на дальнейшее успешное развитие и процветание. ЗАО «ВНИИ Галургии» считает сотрудничество с ООО «ЦЭИ-Энерго» удовлетворительным и готово рекомендовать эту компанию как надежного и ответственного партнера.
С уважением,
А.В. Балахничев
Заместитель руководителя проекта
Наши услуги
Чистота без компромиссов – пишите нам!
Свяжитесь с нами, чтобы получить консультацию и оперативно решить проблему с санитарным состоянием Ваших помещений. Мы работаем быстро, надежно и эффективно, гарантируя чистоту, безопасность и сохранность Вашего пространства.
